Æbler med variationer

Formiddagens arbejde er gjort - alle nedfaldne æbler er samlet op og sorteret. Det

gamle Filippa æbletræ har dejlige æbler, som i år var modne ret sent. Til gengæld

var der mange flere æbler end vi kan bruge, så der er delt ud til familie og til Tavlhøj

som fik en stor kurv fuld.

Die Gartenarbeit für heute ist getan - es droht wieder Regen. Alle runtergefallenen
Äpfel sind aufgelesen und sortiert. Die Sorte Filippa gibt es wohl nur in Dänemark.
Leider sind die Äpfel nicht sehr haltbar und müssen innerhalb kurzer Zeit verarbeitet
werden. Gern verschenken wir also an Verwandte und Bekannte.

Jeg var kræsen og tog kun de største æbler og inden jeg havde set mig om,

var der igen 3 kurve med æbler, som alle højst holder 8-14 dage.

Bei der grossen Apfelmenge kann ich es mir leisten kritisch zu sein und nur die besten
Äpfel zu nehmen.

Min gemal er sød til at hjælpe med skrælningen og vi er ret "large", snitter kun

frugtkødet af omkring kernehuset. Der er jo flere æbler end vi kan bruge.

Mein lieber Mann hilft beim Schälen und wir machen es recht grosszügig und
verwenden nur das Fruchtfleisch rund um das Kerngehäuse.

Fryseren har nu 19 Carte´dor bokse med mos og æblestykker, som vi bruger

til bagning og til æblegrød.

In der grossen Gefriertruhe lagern jetzt schon 19 Behälter mit Apfelmus/Stücken.
Die Apfelstücke werden 7 Minuten in der Microwelle gegart und können später
zum Backen oder für Apfelkompott/Grütze gebraucht werden.



Det allerbedste er nu Camilla Plums karamelliserede æblemarmelade med ingefær.

Marmeladen er vores favorit og jeg har bragt opskriften her

Æblemarmeladen holder sig ca. 2 mdr. i køleskabet. Når vi har brug for mere kan

den sagtens laves af æblemos fra fryseren. Der er 250 gram smør i marmeladen

og man kan sagtens undvære smørret på brødet.

Die allerbeste Verwendung ist aber die karamellisierte Apfelmarmelade mit Ingwer.
Das Rezept dafür habe ich schon 2005 hier gebracht.

Æbleskiver med æblemarmelade og en god kop kaffe efter endt køkkentjans.

Für heute haben wir uns die Apfelkuchen mit der neuen Marmelade verdient.



En sengetrøje til den kolde tid :-)

En sengetrøje til vinterens hygge i sengen med bog og også håndarbejde. Jeg elsker

min seng og foretrækker ofte en lydbog og et håndarbejde fremfor TV flimmer. Så jeg

trækker mig tilbage med en kop te og .............

Eine Bettjacke für gemütliche Vinterabende in meinem geliebten Bett. Ich bin eine

Nachteule und mag gerne im Bett lesen oder bei einem Hörbuch Handarbeiten machen.

Der Fernseher kann mir gestohlen bleiben.

Lige nu er der mange gøremål udendørs inden vinter og frost sætter ind. Vores båd

har fået masten af i dag - og i går fik vi vasket både sejl og kaleche, som det ses i

baggrunden af billedet lægger vi en presenning ud og skrubber på livet løs. Heldigt

når vi næsten kan få de kæmpestore dele tørret ude en efterårsdag. Senere kommer

rensningen af teaktræsmøblerne.

Im Moment sind noch viele Arbeiten draussen im Garten und um unser Segelboot

zu erledigen. Gestern haben wir, wie man im Hintergrund sieht die Segel und das

Verdeck vom Cockpit gewaschen. Herrlich, wenn man es auch draussen trocken

kriegt, denn allein das Segel hat fast 40 Kvadratmeter Stoff.

Fra en kær veninde har jeg fået 12 nøgler pelsgarn af bomuld. Nu skulle det

bruges til et eller andet, og da jeg ikke kunne tænke mig at rende rundt i lyserødt

plys, kunne jeg kun komme i tanker om at strikke en nattrøje af garnet.

Von einer netten Freundin hatte ich 12 Knäuel Fransengarn aus Baumwolle bekommen.

Rosa ist meine Farbe - aber wie ein Plüschtier rumlaufen will ich auch nicht. Bei Nacht

sind alle Katzen grau - darum habe ich eine kuschelige Bettjacke aus dem Garn gestrickt.

Det er faktisk hip som hap, hvilket mønster man strikker, for det

drukner i "pelsen". Jeg begyndte at håndstrikke i ene retmasker,

men løb sur i udtagningerne ved ærmet fordi det er umuligt at

tælle rækker osv. Derfor trevlede jeg ærmet op og strikkede trøjen

sidelæns på maskinen. Det tog en enkelt dag inklusive udregningerne.

som ikke var helt nemme.

Es ist praktisch egal, welches Muster man strickt, denn es geht sowieso

alles im "Pelz" unter. Angefangen hatte ich mit rechten Maschen per Hand,

fand es dann doch zu schwierig, denn ich konnte weder Reihen noch Maschen

zählen. Schliesslich habe ich gereppelt und die Jacke mit der Strickmaschine

(Grobi KH 230) gestrickt. Die war an einem Tag fertig.

Strik af denne slags garn strækker sig vildt i både længde og

bredde. Faktisk kan jeg trække mit ærme til dobbelt længde, hvilket

selvfølgelig går ud over bredden. Jeg kan absolut ikke anbefale den

slags garn til beklædning, som skal passe. Til tørklæder o. lign. er det

ok.

Gestricktes aus dieser Art Fransenwolle zieht sich unwahrscheinlich

in die Länge und Breite. Meinen Ärmel z.B. kann ich fast dobbelt so

lang ziehen, aber die Breite wird dann auch nur halb so breit. Diese

Art von Garn kann ich überhaupt nicht empfehlen. Nur für Schals und

solche Sachen, die nicht passen sollen.

En jakke a´la pindsvin

Et hurtigt strikketøj på pind 4,5 er ikke noget jeg er så begejstret for. Det var jeg heller ikke for garnet, som har ligget i 25-30 år. Jeg har begyndt på flere sweatre men er altid holdt op igen, for efter nogen strikkepauser kunne jeg dårligt tælle rækker. Men nu skulle det være: Garnet er fra Jakobsdal " Angorina Lyx" og en medløbstråd med lange snoede "sideben" "Ragtime" fra Marks & Kattens. Jeg har også altid ment at garnet gjorde "tyk"! Men det er slet ikke tilfældet. Med sådan noget "liggegarn" er det ikke til at vide om der er tilstrækkeligt garn og da særlig ikke fordi der er røget nogle kilo på sidebenene de forløbne år.

For at være på den sikre side tegnede jeg et snitmønster med 3/4 lange ærmer og startede opslagningen til ærmerne med at strikke et stykke i "affaldsgarn". Det gjorde jeg iøvrigt også ved for- og bagstykker fordi der skulle strikkes kanter på til sidst. Da de store stykker var færdige og jeg også havde strikket kanter på ærmerne var der så meget garn tilovers at jeg trevlede ærmekanterne op igen og strikkede 10 cm mere på ærmerne så de blev lange. Oprindelig havde jeg regnet med at det skulle være en knapløs jakke, men også der ombestemte jeg mig da jeg så hvor fint den kom til at passe.

Alle kanter er strikket med dobbelt Angorina Lyx på pinde nr. 2,5. Dermed er de superfine til det andet strik og selvom de er tykke er de fine. Havde jeg strikket kanterne dobbelt, var de jo også blevet tykkere end det andet.

Eine "Igelige" Strickjacke
Ein schnelles Strickzeug mit Nadeln 4,5  ist eigentlich nicht nach meinem Geschmack. Mir liegen dünne Nadeln besser. Die Wolle lagert schon 25-30 Jahre und ich habe schon mehrmals einen Pullover angefangen. Glaubte aber, dass die Wolle "dick" machen würde. Nun hatte ich endlich entschlossen die Wolle anzuwenden und mir eine kleine kurze Jacke daraus zu stricken. Weil ich nicht wusste, ob die Wolle reichen würde, habe ich überall  mit Kontrast angefangen und die Ärmel nur 3/4 lang, aber mit etwas Weite. Das war gut, denn als ich fertig war, war noch genügend Wolle für lange Ärmel. Ich hatte auch keine Knöpfe geplant, aber weil die Jacke nun doch "vollständiger" mit den langen Ärmeln wurde, habe ich doch noch Knopflöcher gemacht und hatte auch die passenden Knöpfe im "Lager".
Kaum zu glauben, aber die Jacke macht nicht dick (Jedenfalls nicht dicker als sowieso :-) Gewicht: 450 Gram.

Sømandssweater i stor størrelse


Længe planlagt - endelig færdig. En sømandssweater til vores voksne søn,som skulle have den i fødselsdagsgave. Jeg har strikket på maskine og med en løbelængde på 150 m /50 gram, måtte der strikkes med maskevidde 8. Der er brugt 1000 gram Basic fra Grønhøj garn. Det er første gang jeg har strikket interaktivt påmaskinen. Jeg vidste, at det ville tage længere tid, end hvis jeg havde regnet modellen ud med hånd/hovedkraft, men ville alligevel gerne prøve, når jeg nu havde udstyret til det.  Jeg har bandet PC og strikkemaskine langt væk ind imellem, men al begyndelse er svær og jeg har nu lært en masse om at strikke interaktivt. Om jeg bliver glad for det må tiden vise. Jeg er ikke særlig hooked på det, men tror at jeg fremover kun vil strikke selve snittet interaktivt - hvis overhovedet.

En lille forklaring til interaktiv strik med strikkemaskine. Et program = Designaknit 8 bruges til at konstruere både snitmønstre og mønstre på PC'en. Med et specielt kabel kan man forbinde PC og strikkemaskine. Derefter kan man på monitoren aflæse hvordan der skal strikkes idet der via kablet sørges for at "markøren" som i dette tilfælde er strikkeslæden række for række følger det tegnede mønster og giver anvisning på ud- og indtagninger osv. Dette sker ved tale - eller ved et akustisk signal.  Det bestemmer man selv. Jeg blev træt af at høre "damen" sige: "increase 1 right" osv.  Programmet kan også bruges til at konstruere mønstre til håndstrik og jeg har i snart 25 år brugt programmet til at regne mine professionelle modeller ud. En demoversion af programmet kan downloades her

Lange geplant, endlich fertig. Ich habe zum ersten mal interaktiv mit einem Muster gestrickt. Es hat gedauert, bis es endlich geklappt hat.

Es stellte sich aber raus, dass das DK8 einen "Bug" hat, der demnächst berichtigt wird. So doof  habe ich mich also nicht angestellt. Ob ich jemals mit dem interaktiven Stricken glücklich werde ist fraglich. Der Pullover ist ein Geburtstagsgeschenk für unseren 45 jährigen Sohn, der begeisterter Segler ist und sich einen Seemannspullover gewünscht hatte.

Gestrickt mit Sockenwolle, LL 150/50 gr auf MW 6 für die Bündchen und das übrige mit MW 8.

Nu kan man skifte til Texture for at se mønstret når det strikkes. For Tuck er der en lige streg, som markerer de masker som ikke strikker, men hænges på nålen uden at strikke
.

In der Struktur sieht Tuck dann so aus wie oben. 

 

Her har jeg konstrueret mit mønster efter Jens's personlige mål

Hier das Muster nach den Massen von Jens

Sådan ser skærmen til interaktiv strikning ud. Desværre er man nødt til at holde øje med på hvilke rækker der skal skiftes mellem glat og tuck. Det er en mangel ved programmet, fordi man ikke kan skifte til glatstrikning uden at trække transportbåndet med. Matthew Bragg fra Softbyte har lovet at forbedre programmet, så det bliver muligt. Der bliver iøvrigt også rettet i programmet til næste opdatering, med hensyn til valg af kabel under "Methods" og interaktiv.

Alt i alt ville jeg have været hurtigere til at strikke med blyant og papirmetoden  Men al begyndelse er svær og nu har jeg høstet mine erfaringer med interaktiv strikning.

So sieht der Bildschirm aus beim interactiven Stricken. Leider muss man selbst darauf achten, wann die Tuck Borten gestrickt werden sollen. Es gibt keine Warnung". Ich habe es vorgezogen nach den Tuck-Borten nur mit dem Magneten und dem schwarzen Kästchen zu stricken (ohne Anschluss an die KH 940), weil ich nicht das Transportband mitziehen wollte. Softbyte wird dieses verbessern und beim nächsten Update wird es auch eine Änderung unter "Methods" und "Interactiv" geben, bezogen auf die Kabelwahl. Dort hat sich ein Programmfehler eingeschlichen

Mit Bleistift und Papier wäre ich wesentlich schneller gewesen, aber aller Anfang ist schwer und der Programmfehler hat es nicht leichter gemacht.

God weekend

Jeg kan slet ikke holde op med at kreere postkort - det er de mange

blomster i min have, som inspirerer til denne hobby. Selvfølgelig strikker og syr
 jeg også, men det er længerevarende projekter: Stofbetrukne æsker til de

5 prinsesvøb+ huer og kyser, som jeg har strikket, en sømandssweater er

på strikkemaskinen og en håndstrikket cardigan af garn, som har ligget

i mindst 20 år :-) - så den er godt lagret

Ich kann es nicht lassen, die Blumen aus dem Garten für meine Postkarten

zu fotografieren. Natürlich stricke und nähe ich auch, aber das sind im

Moment langwierige Sachen - aber demnächst auf dieser Welle .........

Flere Postkort, mens blomsterne er der

I dag har jeg igen leget med at lave postkort. Det gælder jo om at gøre det mens blomsterne findes i haven. Hver uge er der nye blomster som gør sig lækre og gerne vil fotograferes. Der er virkelig uanede muligheder for at sætte buketter sammen - og bagefter er der endnu flere muligheder for at lave fotos til postkort. Her er et lille udpluk fra dagens "høst". Det er også sjovt at finde tilbehør til billederne - knapt så sjovt at rydde op efter fotograferingen.

Heute habe ich schon wieder Blumenarrangements für Glückwunschkarten "geschossen". Das macht wirklich Spass - aber man muss es auch machen, wenn die Blumen gerade blühen. Hinterher gibt es ungeahnte Möglichkeiten die Fotos in Glückwunschkarten zu verarbeiten. Es bringt auch Spass das passende Ambiente für die Fotos zu finden. - Weniger Spass - es hinterher alles wegzuräumen

Motiver til mine egne postkort








Man kan i mit ACDSee billedprogram lave mange sjove ændringer  på billederne, sløre, lave
om til oliemaleri, sætte rammer og vignetter. Det tager nemt nogle timer for der er utallige muligheder
bare jeg sørger for at gemme originalbilledet :-)

In meinem ACDSee Pro 5 Bildeditor Programm kann ich viele Änderungen an den Bildern vor-
nehmen. Leicht vergehen ein paar Stunden mit der Spielerei :-)





Mine mange kreative interesser

Mit første oliemaleri - Mein erstes Ölgemälde

I tidens løb har jeg interesseret mig for mange ting, altid auto-didakt,

fordi jeg slet ikke kan arbejde på f. eks. et kursus. Det er jo ikke sikkert,

at man lige har lyst til at male på det tidspunkt. Jeg har malet med

oliefarver, porcelænsfarver og silkemaling. Desuden har jeg lavet collager

og mange andre ting

Im Laufe der Jahre habe ich mich für viele kreative Arbeiten interessiert.

Nicht, dass ich etwa Kurse besucht habe, denn  da mag ich nicht arbeiten,

weil ich nicht weiss ob ich nun gerade zu dem Zeitpunkt dazu Lust habe.

Ich habe mit Ölfarben, Porzellanfarben und Seidenmalfarben gearbeitet

Omkring 1968 var det arbejdet med ler, som interesserede mig. Desværre kunne
 jeg  ikke finde et sted, som kunne brænde mine ting, derfor blev det kun til
ganske  få stykker lertøj, hvoraf de 2 ænder har overlevet.

 Um 1968  habe ich mit Ton herumgetüddelt. Leider war es dann schwer eine

Stelle zu finden, wo ich die Sachen gebrannt kriegen konnte.

 Diese kleinen Enten sind der " Rest vom Schützenfest".

Porcelænsmaling var en dejlig hobby, hvor jeg rigtig kunne male detaljer

og blande farver af hele paletten. Desværre fik jeg efterhånden konstant

hovedpine af at arbejde med terpentin og de andre malemidler

Gerne habe ich Porzellan bemalt. Leider bekam ich immer öfter Kopf-

schmerzen von der Arbeit mit Terpentin und anderen Malmitteln. Ich habe

viel nach den hübschen Motiven der Apotheken Kalender gemalt



Eget design - men ser ud som om det ikke blev færdigt

eigenes Design - sieht aus als wäre es nicht fertig - leider



                               

                               

Silkemaleri  er en dejlig ting at arbejde med og kunne også friste i dag,

hvis vi havde flere tomme vægge

Die Seidenmalerei ist eine schöne Sache und könnte mich auch noch

heute interessieren - wenn wir mehr Wände hätten



Fra min mor arvede jeg en slags efterligning af en rococco-

bornholmer. Det var et højt vakkelvornt spinkelt ur med et flot urværk

og en dejllig klang. Men det passede slet ikke ind i vores

møblering. Derfor byggede min mand og jeg det ind i en

købt vitrine og nu passer det fint til det øvrige inventar 

Von meiner Mutter erbte ich eine "neue, alte wackelige

Standuhr. Wir haben sie in einer gekauften Vitrine eingebaut und

haben immer noch den schönen Klang der Uhr



Et forsøg som billedhugger :-) Vi havde et par gasbetonblokke tilovers

og her har jeg forsøgt mig med hammer og mejsel. Det er mere end 25 år

siden, så figuren er en del forvitret

Hier habe ich mich mal als Bildhauerin versucht. Wir hatten ein paar

Gasbetonblöcke übrig und ich habe dann diese Skulptur gehauen und

Hammer und Meisel von meinem Mann versaut.