søndag den 4. september 2016

BROMBÆRMARMELADE - EN SOMMER UDEN HÅNDARBEJDE

Det er ikke ret meget jeg har fået strikket denne sommer. Tiden er gået med så meget andet, men jeg har strikket nogle hjemmesko som ikke er blevet filtet endnu og så har jeg regnet på en smart hue til småbørn. Mønstret og designet er ikke min opfindelse, men forbedringerne og en lidt anden pasform har jeg kreeret. Jeg har skrevet hver eneste maske ned, så mon ikke jeg snart får skrevet og fotograferet?


Vores store have på godt 1200 m2 har ingen køkkenhave, men dog  to bærbuske - 1 ribs og 1 solbærbusk og derudover et kæmpestort Filippa æbletræ, som giver rigeligt med æbler, selvom det er mere end 50 år gammelt  og skrantende. Har du lyst til at se hvor jeg har lagt mit "håndarbejde" denne sommer, så kig ind i min have. Linket finder du øverst i højre side.


I går var gemalen og jeg ude at plukke brombær i et krat nær ved vores hus og ved Strandparken i Skærbæk. Der var rigtig mange flotte bær og vi havde plukket godt 2 kg på en times tid.



 Jeg kogte ren brombærmarmelade af halvdelen og resten blev kogt sammen med æbler, som giver god syrlighed. Nedfaldsæblerne er ikke helt modne endnu, men er velegnede til gelé.

Jeg er træt af at pille papiretiketter af glassene, for det er ikke altid de vil gå af uden hjælp af en kniv. Nu har jeg  købt en lakpen med guldfarve og det er nemt at tage af når glasset er tømt.


NYE HYNDER TIL EN FOLKEBÅD -I SYNING AF LANGE LYNLÅSE

Jens Peters gamle nye Folkebåd trængte til nye hynder, selvom jeg havde vasket og  repareret de gamle hynder sidste år slog jeg til da jeg fandt noget originalt Paustian hestedækken stof. Normalt koster stoffet omkring 1.000 kr. pr. meter. Jeg slap med noget mindre, men måtte købe 12 m.


Jens og Malthe løber ind i Skærbæk havn 26. juli 2016


Bådhynderne til en Folkebåd er forskelligt lange og smyger sig tæt ind til bådens facon. Der skulle syes to lange hynder på knap 2 m + tilhørende ryghynder og et enkelt sæde til styrbordsside.


Jeg havde regnet med at kunne klippe efter de gamle hynder, som også var ternet Paustian betræk, men det viste sig at ternene slet ikke var syet sammen, så ternene passede sammen. Jeg måtte til at gange og dividere, så ryg- og sædehyndens tern stemte overens både på langs og på tværs. Det var slet ikke så nemt. Hyndernes bagsider blev syet af hørlærreds canvas. På de gamle hynder var hynderne lukket med madrassting. Jeg valgte lynlåslukning i stedet for. Ikke fordi den slags hynder skal vaskes eller renses ret ofte - men man kan jo være uheldig og når man ved, hvordan man syr lange lynlåse i betræk, er det også det nemmeste. Jeg brugte godt 11 meter lynlås i metermål og knap 6 meter stof i 160 cm bredde. 

Godt at vi har et stort spisebord, for det kræver en del plads at sy og montere de lange hynder. Hynden til styrbordsside er 2,40 m lang.


Ved isyning af lynlåse er det nemmest at gøre som jeg viser på disse billeder.  Lynlåsene syes i på hyndens bagkanter mellem over- og understof. Bagkanterne syes sammen inden forkanten syes sammen, så man har en helt åben hynde til at sy lynlåsen i. Billedet viser den sammensyede bagkant, som senere sprættes op, når lynlåsen er syet på.


Lynlåsen hæftes med knappenåle og ries evt. Jeg er ret god til at sy, så jeg kunne nøjes med at sætte knappenåle i. Stof og lynlås skal passe nøjagtig sammen før man med lynlåstrykfoden syr lynlåsen i så dens midte ligger nøjagtig på den underliggende søm, som skal sprættes op senere. 




Jeg har syet sømmen indtil  ca. 10 cm før slut, syet grundigt frem og tilbage over enden og pillet den underliggende søm op under de sidste 10 cm for at få fat i låsen inden alt er lukket inde. Først derefter lukkes sømmen i begge sider.



For at gøre hynderne ekstra lækre har jeg overpolstret dem med fibervat i 2 cm tykkelse. De gamle skumgummihynder var fine og faste. Dem havde jeg vasket sidste år. Hvordan? Simpelthen ved at tage dem op i badekarret, fylde vand og sæbe på og trampe dem godt igennem. Bagefter samme tur i flere hold rent vand. Til alt held havde vi rigtig sommer i den periode hvor de skulle tørre og det tog næsten en uge før de var gennemtørre. I forvejen havde jeg lagt dem på tørre badehåndeklæder og trampet vand ud af dem. Under tørringen blev hynderne vendt mange gange.


Fibervattet blev syet på med kraftig tråd og lange sting. Det er nemmere end det ser ud til og giver hynderne fin finish.


Det tog mange timer at klippe og sy, men resultatet blev meget flot. Til sidst syede jeg nogle store poser af noget lagenstof, så Jens kunne transportere dem uden problemer. Til vinter skal de opbevares i en kælder, der giver poserne så også god beskyttelse. 


tirsdag den 12. januar 2016

NYE PUDER TIL HØRETELEFONER

Puderne på mine høretelefoner har det med at falde af - eller blive møre og gå i stykker. Skal de skiftes, skal det helst være her og nu - og i hvert fald inden man kommer til byen og kan købe nogle nye. Der er faktisk penge at spare, når man bor på landet uden daglig adgang til butikker. Og nød gør som bekendt opfindsom.  


De første puder har jeg hæklet af et blødt angoragarn. Slå 6 luftmasker op, sammmel dem til en ring og hækl en omgang fastmasker omkring ringen, Fortsæt med at hækle fastmasker rundt  og rundt, idet der på hver 2. omgang tages ud ved at hækle 2 fastmasker først i hver 2. maske, derefter med 3 - 4 - 5 - 6 osv. fastmasker mellem hver gang der hækles 2 fm i en fastmaske   På hver 2. omgang hækler man således 1 fastmaske mere mellem udtagningerne - indtil omkredsen af cirklen er så stor at den kan dække høretelefonen + ombuk. Klip en vatrondel til, som lægges indeni cirklen. Træk en tråd igennem de sidste masker og stram godt til omkring på bagsiden.

Jeg har klippet cirklerne af fleece efter en vatrondel, som passer fint i størrelsen til mine høretelefoner. Klip en rondel med sømrum, så den kan dække høretelefonen og trækkes sammen på bagsiden. For at få lidt ekstra polstring har jeg lagt en mindre cirkel indeni den store cirkel.



Med en stærk tråd har jeg med lange sting kastet over kanten,  trukket tråden stram og hæftet den godt langs kanten.



søndag den 3. januar 2016

fredag den 1. januar 2016

ROMKUGLER MED MARCIPAN

I år har jeg været rigtig tidlig med julebagningen - og har lukket kagekasserne med tape - sådan bare for en sikkerheds skyld. Jeg skulle jo nødig til at bage een gang til inden jul.


Der er bagt vaniljekranse og nødde/mandelkager af samme dej, æggeblommekager, som ikke består af andet end æggeblomme, flormelis og hjortetaksalt. Klejnerne er bagt i flere omgange. 


Romkuglerne er min egen opskrift: Man tager 1 pakke AMO Brownies og bager brownies efter pakkens opskrift. Når kagen er kold, smuldres den sammen med 3-400 gram marcipan og 3 spiseskefulde rom - eller mere, hvis man kan li´ det! Det er fint at smage på dejen undervejs.:-)


Ingredienserne æltes sammen, vejes og deles i 6 lige store dele, som rulles til stænger med flad hånd. Nu er det nemt at skære lige store bidder af stængerne. Så er det kun at rulle kugler i hånden, sammen med kokosmel, krymmel eller kakao.



Tag en håndfuld kokosmel og rul stykkerne til kugler.