Tid til indendørs sysler

Efterårsglæder - og arbejde

Herbstfreuden und .... Arbeit

"Bladsæsonen" har varet meget længere end normalt i år. Kun ganske få træer er nøgne og der venter endnu en masse fornøjelse og motion med at rive blade sammen .

I ventetiden har jeg en hel søndag fornøjet mig med at sylte asier og koge Camilla Plums herlige karamelliserede æblemarmelade med ingefær. Nu står der kun to spande Filippa æbler ude i skuret og de skal koges til mos, så jeg senere kan lave mere marmelade. Marmeladen er nemlig uden kemikalier og skal opbevares i køleskabet, hvor den kan holde sig i ca. 2 måneder.

Malthe var ikke i tvivl

Barnebarnet Malthe på 6 år var ikke i tvivl om hvad dette æble lignede, så nu er der æblerøv i stedet for æblerov på vores matrikel.

Færdigt arbejde